红烧基围虾的做法大全家常？红烧基围虾的做法大全家常菜

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本文目录

1. 秘制红烧基围虾怎么做好吃
2. 红烧麻辣基尾虾的大全大全做法
3. 红烧基围虾的做法

秘制红烧基围虾怎么做好吃

1鸡尾虾洗干净
。2用刀切背部挑去虾线 。红烧红烧3锅里加宽油，基围家常基围家常油温差不多了放入处理好的虾的虾虾，炸至金黄，做法做法捞出，大全大全把剩余的红烧红烧油倒入油锅。4炒锅里加点油
，基围家常基围家常放姜后倒入虾焯炒加料酒 ，虾的虾海鲜酱，做法做法生抽，大全大全陈醋 ，鸡精
，盐，胡椒粉，来点老抽提色，加点水闷煮5分钟，5分钟后加入蒜苗翻炒几下起锅装盘即可 ！

红烧麻辣基尾虾的做法

1 、备好新鲜基围虾、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉 ，沥水。

2 、将锅烧热后放入色拉油（比平时的量多一点），等油温火候到（刚开始冒烟），放入姜、葱煸炒出香味。

3、放入基围虾爆炒。

4、待虾身体弯曲、全变为红色，放入老抽（几滴
，主要为上色）
 、生抽、料酒后翻炒 ，15秒后放入开水（与虾面齐平，略高点也可） ，盖上锅盖大火烧煮。

5 、待汤汁已明显收干（肉眼可以看出来），再撒些葱末、盐 、味精（口味咸淡自我调节），起锅装盘。色泽诱人、咸香适宜的红烧基围虾出锅了 。

红烧基围虾的做法

1、首先需要将鲜活基围虾，葱 ，蒜备好。

2 、然后再将基围虾剪去虾剑 ，虾须，抽调虾肠洗净备用。

3 、然后将汤锅烧开水，加盐 ，再加入色拉油，加入料酒，姜丝
，将水煮滚。

4
、然后再将基围虾放入滚开的开水中，煮至虾变红 ，虾尾卷起，捞起装盘
。

5、最后再把陈醋，白糖和葱调成蘸酱即可 。

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